孕媽在懷孕中期吃什么好？需要如何補充營養？推薦紫菜豆腐羹

懷孕中期了，胎兒的成長需要更多的孕期營養，作為孕媽咪的你在各方面都要注意一些，飲食也應格外講究一些，那么媽在懷孕中期吃什么好？需要如何補充營養？你心里一定要有個譜。

1、增加蛋白質，有助于建造胎兒器官組織，并為分娩消耗及產后乳汁分泌進行適當儲備。

推薦含蛋白質較多的食品：牛羊肉、雞鴨肉、兔肉、蛋類、魚類、奶類、大豆、豆制品、果實類等。

2、攝取脂肪，不僅可以補充胎兒大腦發育必需營養，同時也是在為分娩和產后哺乳做必要的能量貯存。

推薦脂肪補充食物：植物油，其他堅果類如榛子、核桃、花生、葵花子等。

3、補充微量元素，膳食營養才能均衡的，孕中期的媽媽尤其要注意鈣、鐵、鋅、碘等的補充。

推薦補充鐵的食物：動物肝臟、瘦肉、禽類、魚類、豆類、綠色蔬菜以及桃、梨、葡萄等水果。

推薦補充鈣的食物：奶制品、海產品、大豆及豆制品、深綠色的葉菜等中攝入，每天保證要喝兩袋牛奶或牛奶、豆漿各一袋。

推薦補充鋅的食物：牡蠣、肉類、動物肝臟、蛋類、海產品等含鋅較豐富的食物。

推薦補充碘的食物：海帶、紫菜、海魚、蝦皮、魚松等海產品。

特別提醒：

無需刻意補碘

碘攝入過量會導致甲狀腺功能減退癥和自身免疫甲狀腺炎的患病率顯著增加，我國的食用鹽中已經強制加入碘，只要正常飲食，便能保證提供足夠量的碘，無需額外補充。

正常飲食無需補鈣

在孕中期需鈣1000mg，孕晚期需鈣1200mg，每日飲牛奶兩杯（400-500ml）基本可滿足需求，準媽媽的合理平衡膳食，能夠基本滿足每日所需。如果盲目補鈣導致過量，會抑制鐵、鋅等的吸收，還會出現寶寶出生后沒有囟門，或囟門閉合過早。

4、維生素：

孕中期對葉酸、維生素B17、維生素B6、維生素C以及其他B族維生素的需要量增加，這個時候，媽媽應增加這些維生素的攝入。

孕中期食譜推薦：紫菜豆腐羹

營養分析：豆腐富含鈣，能助骨骼生長；紫菜富含碘，是生長發育、新陳代謝的要素，此菜有利于胎寶寶的生長發育。

制作方法：①紫菜先用不下油之白鍋略烘，洗凈用清水浸開，再用沸水煮一會，拭干水分，剪成粗條；豆腐切成小方粒；番茄切成小塊待用。②燒熱鍋，放下番茄略炒，加入水，待沸后，再加入豆腐粒與紫菜條同煮。③以1湯匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜湯內，加鹽調味即成。